Hachis parmentier ww a l'anglaise 7pp

J'avais envie de revisiter ce classique a l'anglaise, c'est a dire avec des petits pois, carottes et tomates c'est tres bon et so British!! 

Pour 4 personnes (7pp)

650g de pommes de terre

1 cube de bouillon de boeuf

1 oignon

450g de boeuf hache a 5%

1cc de beurre allege

1cs de persil

20g de fromage rape allege (pour moi ww)

sel / poivre 

90g de petits pois

1 carotte en petits morceaux

1 boite de tomates concassees

Prechauffer le four a 180

Faire cuire les pommes de terre a l'eau.

Pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans le beurre, puis la viande. Lorsqu'elle est doree, ajouter le cube de bouillon, sel / poivre, les petits pois, la carotte, les tomates et un peu d'eau.

Laisser mijoter jusqu'a ce que les legumes soient cuits

Puis mettre au fond d'un moule la preparation a la viande, et au dessus les pommes de terre reduites en puree et enfin le persil.

Enfourner pour 15minutes