Pancakes ww facon Bounty 5pp

Comme vous avez du le constater j'ai la folie des pancakes en ce moment...et j'avoue que je suis assez contente de ceux-la car j'adore l'association chocolat-coco et quoi de mieux pour commencer sa journee?

Pour 1 personne (5pp)

25g de farine (2)

15g de son d'avoine (1)

1/3cc de levure

1/4 bicarbonate de soude (optionnel)

30ml de lait de coco (1)

50ml de lait ecreme (0)

2 cs d'edulcorant en poudre 

extrait de vanille

10g de pepites de chocolat (1)

Tout d'abord melanger les ingredients secs ensemble, puis ajouter le lait de coco, le lait ecreme, la vanille et la moitie des pepites de chocolat a la preparation. Melanger jusqu'a obtention d'une pate homogene.

Graisser une poele (avec un tout petit peu d'huile sur du papier absorbant ou comme moi avec ''1kcal spray''), la faire chauffer et attendre qu'elle soit bien chaude.

Verser 2cs de pate pour 1 pancake et laisser cuire 1 minute puis retourner et laisser cuire 20 secondes (environ)

Lorsqu'ils sont pret mettre sur le dessus le restant de pepites de chocolat (qui vont fondre un petit peu...miam) et deguster!