Ce goulash est une des toutes premieres recettes que j'ai cuisine lorsque j'ai commence ww il y a maintenant un bon moment et je me me lasse pas de la refaire elle est tout simplement delicieuse!
Pour 4 personnes
225g de boeuf hache 10% de mg
2 oignons finement haches
2 carottes
1 poivrons
2 cc de paprika fume (ca apporte vraiment le plus)
1 cc de cumin (optionnel)
690g de Passata de tomates
1 cube delaye dans 400ml d'eau chaude
1 cc de sucre
100g de pates crues
1 cc de persil hache
sel / poivre
Faire cuire le boeuf hache dans une poele sans mg. Ajouter les oignons, les carottesss, le poivron et faire cuire 5 minutes a feu moyen.
Reduire le feu et verser le paprika, le cumin et cuire pendant 1 minute. Ajouter la passata, le bouillon, le sucre et les pates. Couvrir et laisser cuire 25 minutes environ.
A la fin de la cuisson parsemer du persil, saler, poivrer...et deguster!
C'est quoi le passata?
RépondreSupprimerMerci
Cc c'est du coulis de tomates si je me trompe pas :)
SupprimerVoila, Cyn Thya a tout bon c'est du coulis de tomates
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