jeudi 3 septembre 2015

One-Pot-Rice Mexicain WW 7pp


Apres avoir essaye le One-Pot-Pasta (et avoir ete conquise!!) je me suis di ''pourquoi pas avec du riz?'' et de la est ne le premier One-Pot-Rice Mexicain WW!! 
Pour 4 personnes (7pp la part)

1cs d'huile d'olive (3)
2 gousse d'ail emincees
1 oignon emince
1 poivron vert en morceaux
1courgette en morceaux
130g de mais (5)
1 boite de tomates concassees
140g de riz (13)
1cc de piment et 1cc de cumin en poudre
100g de fromage rape allege (8pp)
400ml d'eau
Sel et poivre

Faire chauffer l'huile dans une poele et faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron.
Lorsque l'oignon devient translucide, ajouter la courgette et le mais (rajouter un tout petit fond d'eau) et faire cuire 5min. Puis verser les tomates, le riz, les epices, l'eau, le seul et le poivre.
Melanger en portant a ebullition puis mettre sur feu doux et laisser cuire 20min.


3 commentaires:

  1. que dire, à faire à refaire tellement c'est bon :p que j'aime WW :p merci pour le partage

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  2. Coucou ! il manque le fromage rapé dans le déoulé de la recette :)

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