Humm voici des supers muffins au bon goût de banane (et oui encore mais c'est génial la banane on peut faire 1000 choses avec!) avec un coeur Nutella... parce que manger healthy ne veut pas dire manger triste!
* 2SP/PP l'un ou 5SP/PP les 2 *
1 oeuf
1 blanc d'oeuf
50g de fromage blanc 0%
2 bananes écrasées
1cc d'extrait de vanille
200g de flocons d'avoine
1cc bombée de levure chimique
24g de Nutella (1/2cc rase par muffin)
12 pépites de chocolat pour le dessus (facultatif)
Préchauffer le four à 170.
Dans un saladier bien mélanger l'oeuf, le blanc d'oeuf, le fromage blanc, les bananes et l'extrait de vanille. Puis y ajouter les flocons d'avoine et la levure, bien mélanger.
Mettre 1cs de pâte dans les empreintes à muffins, puis faire un trou et le remplir avec le nutella et enfin recouvrir avec 1cc de pâte par muffin...mettre la pépite de chocolat sur le dessus et enfourner pour 20min!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire