Hummm j'adore le houmous surtout lorsqu'il est fait maison, accompagne de legumes en batonnets il fera un parfait aperitif leger!
Pour un gros bol 8pp
*(2cs equivalentes a 1pp)*
1 boite de pois chiches 240g egouttes
1 gousse d'ail hachee (ou plus selon votre gout)
1/2cc de cumin (optionnel)
1 cs de jus de citron
sel / poivre
Mettre tous les ingredients dans le bol du mixeur et mixer jusqu'a obtention de la consistance souhaitee.
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